Dostupné zdroje uvádzajú , že v rastline aloe vera sa nachádza 250 a viac aktívnych, organizmu prospešných látok.

Najdôležitejšie z nich sú vitamíny, minerály, aminokyseliny, enzýmy, saponíny, lignín a acemanan.

Vitamíny - sú organické látky, ktoré sú dôležité pre fungovanie ľudského organizmu. Pomáhajú udržať rovnováhu metabolizmu v tele, sú nevyhnutné pre správnu funkciu orgánov, tkanív, svoj význam majú aj pri reprodukcii a raste.Ľudské telo si nedokáže všetky vitamíny vyrobiť samo resp. ich produkuje nie v dostatočnom množstve. Tvorbu D vitamínu v koži stimuluje napr. slnko (ultrafialové žiarenie), v črevách človeka existujú baktérie, ktoré produkujú vitamín B7 (biotín) a vitamín K. Ostatné vitamíny nie je ľudské telo schopné syntetizovať, a preto by sme ich mali prijímať v dostatočnej miere v potrave, aby nenastal ich nedostatok.

Minerály - sú anorganické látky obsiahnuté v ľudskom tele len v malých množstvách. Celkovo tvoria 3-4% telesnej váhy. Viac než 60 rôznych minerálov sa v tele skladá z 22 dôležitých prvkov.súčasť aminokyselín, hemoglobínu, bielkovín, nukleových kyselín, enzýmov, hormónov, vitamínov a iných zlúčenín. Sú dôležité pre činnosť nervovej sústavy, regulujú dráždivosť, aktivujú enzymatické systémy, angažujú sa na riadení základných psychických procesov, svoj význam majú aj pri prevencii osteoporózy, rakoviny a iných chronických chorôb.

2.úloha - súčasť kostí a zubov, dodávajú im pevnosť a pružnosť.

3.úloha - ako nerozpustné soli pomáhajú kontrolovať zloženie tekutín v tele a buniek, udržujú osmotický tlak, zabezpečujú stále pH krvnej plazmy, uľahčujú výmenu látok cez membránu bunky smerom von aj dnu.

Aminokyseliny alebo aminokarboxylové kyseliny sú organické zlúčeniny obsahujúce v molekule aminoskupinu (primárnu, sekundárnu či terciárnu) a karboxylovú (niekedy aj druhú aminoskupinu, druhú karboxyskupinu a ďalšie substinenty).

Z metabolického hľadiska, tj. podľa možností ich zapojenia do metabolizmu cukrov a tukov, sa delia na glukogénne (pri ich štiepení vznikajú medziprodukty metabolizmu cukrov ), ketogénne (odbúravajú sa látky ktoré tvoria tuky) a glukogénne i ketogénne (štiepia sa zvyčajne na dva fragmenty, z ktorých jeden sa zapája do metabolizmu cukrov s druhý tukov)

Enzýmy zohrávajú kľúčovú rolu v metabolizme všetkých živých organizmov. Takmer všetky biochemické reakcie, od trávenia (napr. pepsín) až po kopírovanie genetickej informácie (DNA polymeráza), sú katalyzované enzýmami.Temer všetky procesy v bunke potrebujú enzýmy na to, aby prebiehali v dostatočnom množstve. Keďže enzýmy sú extrémne selektívne pre svoje substráty a urýchľujú len zopár reakcií z mnohých možností, sada enzýmov produkovaných v bunke určuje, ktoré metabolické cesty prebiehajú v danej bunke.

Saponíny – sú mydlovité látky, ktoré majú čistiace a antiseptické účinky. Priaznivo pôsobia na obehový systém a tráviaci trakt.

Antrachinóny -  v šťave aloe vera sa ich nachádza 12. Majú antibakteriálne, antivirové, protiplesňové účinky, odstraňujú mŕtve tkanivo a tlmia bolesť. Tradične sú známe ako preháňadlá, ale v čistom géle získanom iba z dužiny aloe vera takto nepôsobia.

Steroly – sú dôležité protizápalové látky. V aloe vera sa nachádzajú štyri: cholesterol, β-sitosterol, campasterol, lupeol. Lupeol má aj antiseptické a analgeticé účinky.

Lignín – drevitá látka podobná celulóze, ktorá zabezpečuje aloe jedinečnú penetračnú schopnosť