Profesor Andrew Prentice hovorí, že ľudia sa menia celé stáročia. Kým dosiaľ bola hlavným prejavom týchto zmien výška (Európania v priebehu stáročí narástli asi o 30 cm i viac), najnovšie im nepribúdajú centimetre, ale kilogramy. A to je bezpochyby zlá správa. Obyvatelia vyspelých štátov si osvojili nezdravý spôsob života, ktorý je sprevádzaný vysokou sedavosťou, ale aj nezdravým jedálnym lístkom, príliš bohatým na tuky a zložité cukry.

Výsledkom je nebezpečný nárast obezity, ktorá môže čoskoro dosiahnuť rozmery epidémie. Mnohé krajiny už zaregistrovali, že viac ako 20% obyvateľstva je klinicky obéznych a vyše polovica má nadváhu. Situáciu podľa amerických odborníkov ešte komplikuje fakt, že obézni rodičia mávajú spravidla obézne deti. Vedci hovoria v súvislosti s obezitou o evolučnom vývoji – pomalej ale istej zmene.

Ľudský organizmus v priebehu jednej maximálne dvoch generácií zápasí s nadbytkom jedla a nie s jeho nedostatkom, ako to bolo tisíce generácií pred tým. Novodobej obéznej generácii však hrozia vážne zdravotné problémy, ktoré ju môžu položiť na lopatky. Profesor Prentice preto radí zaoberať sa týmito „obéznymi“ aspektmi moderného ľudstva, inak sa táto epidémia nebezpečne rozšíri. Boj proti obezite si bude vyžadovať nákladnú celoživotnú kúru, ktorá sa bude týkať približne polovice populácie. Preto je v záujme ľudstva, aby podniklo preventívne kroky.

Za ostatných 20 rokov totiž priemerná hmotnosť výrazne vzrástla. Kým v roku 1980 priemerný muž vážil 73,7 a žena 62,2 kilogramu, v roku 2000 to už bolo 81,6 a 68,8 kilogramu. Preventívne opatrenia sú jednoduché. Neprejedať sa.